Omlet Tiramisu

Poziom trudności: Łatwy

Pyszny, delikatny omlet tiramisu z kremem kawowym. Gwarantuję, że jeśli raz go spróbujesz, pokochasz go.

Oznacz mnie na Instagramie, jeśli wypróbujesz ten przepis

Składniki:

Omlet:

• 2 jajka
• 2 łyżki mąki
• 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej w 10 ml wody
• 2 łyżeczki erytrytolu

Śmietana:

• 150 g skyr
• 2 łyżeczki erytrytolu
• 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej, rozpuszczone w 10 ml wody

Sposób przygotowania:

Białka ubijam na sztywną pianę. Dodaję żółtka i mąkę, delikatnie mieszam. Smażę pod przykryciem na rozgrzanej patelni. Gdy wierzch jajka zacznie się zsiadać odwracam je i smażę dalej.
Mieszam ze sobą wszystkie składniki na krem. Na ostudzony omlet nakładam krem.

-----

Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 10 minut
Całkowity czas: 20 min
Liczba porcji:1 porcja