Jakie potrawy świąteczne powinieneś przygotować? Sprawdź tę listę

Według tradycji na stole wigilijnej kolacji powinno znaleźć się dwanaście potraw. Choć nie każdy chce gotować wystawną kolację wigilijną, warto przygotować przynajmniej kilka potraw, które podkreślą świątecznego ducha. Jak przygotować kolację wigilijną i jak zaplanować menu, aby nie było odpadów Dziś zastanowię się nie tylko nad Wigilią, ale nad dwoma kolejnymi dniami.

Jak zaplanować świąteczne potrawy?

Święta Bożego Narodzenia kojarzą się z dużą ilością jedzenia na stole. Kusi, by kupić dużo jedzenia i zrobić wielką ucztę. Jednak zdrowy rozsądek to dobre rozwiązanie. Dzięki temu ograniczysz marnowanie jedzenia i zaoszczędzisz pieniądze. Jak sprawić, by świąteczne potrawy były tanie i smaczne, a jednocześnie nie marnowały jedzenia.

• Po pierwsze, zastanów się, jaki rodzaj jedzenia chcesz zaserwować i ile osób będzie uczestniczyło w twoim świątecznym przyjęciu.
• Oblicz porcje i zrób listę zakupów. Weź pod uwagę preferencje żywieniowe członków Twojej rodziny.
• Być może masz w swoich zasobach coś, czego nawet nie potrzebujesz.
• Powinieneś kupić tylko tyle produktów, ile naprawdę potrzebujesz. Upewnij się, że sprawdzasz daty ważności każdego produktu w sklepie. Zapewni to, że masz wystarczająco dużo czasu, aby zjeść wszystko, zanim wygaśnie.
• Możesz przekazać resztki jedzenia potrzebującym lub zamrozić je do późniejszego wykorzystania.

Co masz zaplanowane na Wigilię? Tradycyjne potrawy na stół

Co przygotować na święta Bożego Narodzenia? Wybierz tradycyjne przepisy na wigilijne potrawy postne. Są one doskonałym sposobem na spędzenie świąt w rodzinnym gronie. W każdym regionie mogą wyglądać inaczej, ale zawsze będą symbolem szczęścia, dobrobytu i witalności. Ich liczba będzie też nawiązywać do dwunastu apostołów.

Poniższe wegetariańskie dania mogą znaleźć się na każdym stole 24 grudnia:

• Barszcz czerwony z uszkami, często nadziewanymi kapustą lub grzybami
• Zupa grzybowa z kluskami, przyrządzana z borowików, podgrzybków i kurek, zabielana śmietaną.
• Karp pieczony może być smażony w galarecie lub po żydowsku, w zależności od upodobań gości.
• Ryba w stylu greckim - Smażony mirun, tilapia lub dorsz, z marchewką, pietruszką i sosem pomidorowym.
• Z cebulą i kwaśnymi jabłkami, hein w śmietanie lub oleju.
• Pierogi z kapustą i grzybami, podsmażone na patelni, a następnie okraszone cebulą
• Łazanki z kapustą, grzybami,
• Kapusta kiszona z gotowanym grochem, cebulą i majerankiem.
• Kulebiak z kapustą
• Kluski z makiem lub makaron z miodem, miodem i orzechami
• Makowiec to popularne ciasto z makiem i orzechami. Oblany jest lukrem i skórką pomarańczową.
• Kutia to mieszanka ubitej pszenicy, miodu, maku, orzechów i suszonych owoców.
• Piernik - Korzenne ciasto miodowe z orzechami i przyprawami korzennymi.
• Kompot z suszonych owoców: fig, jabłek, śliwek i moreli.

Pierwszy i drugi dzień Świąt Bożego Narodzenia

Na kolację wigilijną przygotuj odpowiednie potrawy świąteczne. Do tego momentu możesz podać dania mięsne, które będą uzupełnieniem jajecznego posiłku z poprzedniego wieczoru. Jakie świąteczne potrawy jesteś w stanie zaproponować swoim gościom?

Pieczona gęś faszerowanaPieczona

Gęś to polskie tradycyjne danie, które wraca do mody. Jest chętnie wybierana do dań świątecznych. To świetna propozycja na tradycyjne świąteczne dania.

Kurczak pieczony w całości

Zamarynuj kurczaka noc wcześniej, a następnie upiecz go w naczyniu żaroodpornym. Do środka możesz dodać czosnek i świeże zioła, np. tymianek. Dobrze jest, aby przed pieczeniem przez około godzinę i kwadrans rozcieńczyć go bulionem. Przykryj go, gdy zacznie brązowieć na zewnątrz. Podczas pieczenia należy podlewać go wodą.

Roladki z kurczaka z porami w sosie serowym

Niewiele jest do powiedzenia na ten temat. Cały przepis na roladki z kurczaka z porami znajdziecie na blogu.

Kaczka z jabłkamiKaczka

Na drugi dzień świąt świetną opcją jest nadzienie jabłek cynamonem i rodzynkami. W naczyniu żaroodpornym można rozcieńczyć czerwone wino, a następnie zamarynować mięso z zewnątrz majerankiem, solą. To nie jest trudne i z dobrym przepisem można zrobić tradycyjne świąteczne dania.

Boże Narodzenie

Pieczeń

Jakie dania ucieszą miłośników wieprzowiny w czasie Świąt Bożego Narodzenia? Będzie to rolada przygotowana ze schabu wieprzowego. W jej środku warto dodać mięso mielone z żółtym serem i pietruszką. Taka rolada świetnie komponuje się z ziemniakami i surówką z kiszonej kapusty.

Pierś z kaczki

Zamarynować pierś z kaczki. Wystarczy dodać sól, pieprz i tymianek. Można ją przygotować w ciągu kilku minut. Wystarczy włożyć skórą do dołu do rozgrzanego garnka i smażyć po kilka sekund z każdej strony.

Pieczona polędwica wieprzowa

Polędwica wieprzowa jest łatwa w przygotowaniu. Jest łatwa do przygotowania. Wystarczy wcześniej zamarynować mięso, a następnie obsmażyć je na dużym ogniu z każdej strony. Zawinąć je w boczek. Dobrym pomysłem jest umieszczenie mięsa w rękawie, lub naczyniu żaroodpornym i pieczenie przez kolejne 40 minut.

Schab

Karkówka w sosie grzybowym

Moich ulubionych propozycji na obiad w drugi dzień Świąt. Wystarczy podsmażyć karkówkę w ulubionych ziołach, cebuli, czosnku, a następnie dodać do wywaru namoczone grzyby. Niech się gotuje na wolnym ogniu przez 20 minut. Warto dodać do końcowego produktu śmietanę 30%. Dopraw ją do smaku, a następnie zagotuj. Z mojego przepisu można również przygotować polędwiczki wieprzowe z sosem kurkowym.

Jakie sałatki zamierzacie przygotować na święta?

Układając menu na Wigilię i Boże Narodzenie nie można zapomnieć o sałatkach.

Na świątecznym stole mogą znaleźć się:

• Tradycyjna sałatka warzywna z marchwi, pietruszki i selera, ziemniaków, jajka kiszonego, ogórków, zielonego groszku, majonezu i ziemniaków
• Wyjątkowa sałatka z kurczakiem i granatem
• Wymieszana z majonezem sałatka śledziowa z ziemniakami, cebulą i burakami.
• Sałatka warstwowa z tuńczyka, tartego cheddara, jajka i majonezu.
• Sałatka z wędzonym kurczakiem, kukurydzą i ogórkiem kiszonym oraz tartym żółtym cheddarem, polana majonezem i kwaśną śmietaną oraz musztardą.

Jakie świąteczne potrawy powinny znaleźć się na stole? Opcji jest naprawdę wiele. Nie można się pomylić z tradycyjnymi potrawami, takimi jak karp lub barszcz i pierożki. Możesz również urozmaicić, próbując nowszych opcji, takich jak sałatka z tuńczyka i świąteczna pieczeń. Nie jesteś pewien, co przygotować na świąteczny obiad? Poniższa lista pomoże Ci przygotować pyszną i różnorodną ucztę świąteczną, która zapadnie w pamięć Twoich bliskich.