Sałatka z burakami

Poziom trudności: Łatwy

Za każdym razem, gdy urządzam przyjęcie, podaję pyszną sałatkę.

Jest nie tylko piękna w kolorze, ale także pyszna. Ta sałatka jest doskonałą alternatywą dla sałatki warzywnej.

Idealna na przyjęcia, święta, Sylwestra i inne spotkania rodzinne.

Składniki:

• 4 jajka
• 200 g gotowanych buraków
• Ogórki kiszone 160 g
• 40 g majonezu
• 30 g jogurtu naturalnego
• 70 g czerwonej cebuli
• Sól i pieprz

Przygotowanie:

Jajka gotuję na twardo. Buraki gotuję bez przypraw do miękkości. Można również użyć już ugotowanych buraków. Drobno kroję ogórki, cebulę i buraki. Doprawiam sałatkę do smaku majonezem, jogurtem i przyprawami. Sałatkę podaję natychmiast po przygotowaniu, ale smakuje lepiej, gdy "odleży" kilka minut.

---

Czas przygotowania: 15 minut
Całkowity czas: 15 min
4 porcje