Sushi, choć dla wielu jest synonimem japońskiej kuchni, ma niezwykle bogatą i ciekawą historię. Pierwsze wzmianki o fermentowanym ryżu i rybach pochodzą...
Czytaj Więcej
Pinsa capricciosa
Opis przepisu
To szybka i łatwa przekąska na imprezę. Pinsa to również świetny pomysł na szybki lunch lub kolację!
Imprezowe przekąski
Pinsa jest dostępna w wielu sklepach. Ja zazwyczaj kupuję je w Lidlu. Następnie układa się ulubione dodatki i zapieka. Tym razem wybrałam włoski klasyk - capricciosa - (szynka, karczochy i ser mozzarella). Po upieczeniu udekoruj rukolą lub listkami bazylii - cokolwiek pysznego!
Przepis na: Pinsa capricciosa
Składniki:
- 1 pinsa (około 260 g)
- Sos do pizzy (taki jak Mutti w puszce): 3-4 łyżki stołowe
- Większa szczypta ziół prowansalskich
- Kilka plasterków szynki wieprzowej lub drobiowej
- 2 płaskie łyżki kukurydzy z puszki
- 100 g sera mozzarella lub cheddar
- 2 karczochy (lub grillowane pieczarki)
Zobacz także:
Pinsa capricciosa przepis krok po kroku:
Krok
Pinsa capricciosa, pyszna i łatwa w przygotowaniu przekąska imprezowa, to świetna opcja na szybką i łatwą przekąskę imprezową. Pinsa capricciosa smakuje najlepiej, gdy jest świeżo upieczona, więc możesz nałożyć na nią dodatki przed przybyciem gości.
Do przygotowania tej przekąski użyłam gotowych pinsów z Lidla. Powinny być dostępne w innych marketach, takich jak Biedronka czy Carrefour.
Można je posypać ulubionymi dodatkami, tak jak każdą inną domową pizzę. Tym razem chciałbym zaproponować klasyczny przepis, capricciosa. Jest zrobiona z sera, szynki i karczochów.
Krok
Posmaruj pizzę sosem pomidorowym. Użyłem puszki Mutti, ale marka Cirio również dobrze smakuje. Możesz przygotować własny sos pomidorowy, smażąc na patelni świeże pomidory z czosnkiem, świeżymi liśćmi bazylii oraz solą i pieprzem.
W ostateczności można użyć przecieru pomidorowego lub nawet ketchupu.
Posyp oregano lub ziołami prowansalskimi w większej szczypcie.
Ułóż plasterki szynki wieprzowej lub drobiu. Prosciutto cotto - lub włoska gotowana szynka - jest dobrym wyborem.
Krok
Ułóż kukurydzę z puszki, odsączoną z zalewy i starty ser mozzarella z posiekanymi karczochami.
Piec przez 6-8 minut w temperaturze 200 stopni. Smacznego!
Imprezowe przekąski
Możesz również wypróbować inne moje szybkie przekąski na imprezę. Osobiście uwielbiam chrupiące pieczarki w cieście serowym lub burgery z kurczaka.
Jeśli chcesz zrobić tradycyjną pizzę na drożdżach, polecam zrobienie domowej pizzy lub pizzerinek. One również sprawdzą się na imprezie.