Naleśniki z selera

Poziom trudności: Łatwy

Seler naciowy to niedoceniane warzywo. Dziś postaram się go odczarować. Przygotowałam pyszne naleśniki z jego wykorzystaniem. Koniecznie musicie ich spróbować.

Oznacz mnie na Instagramie, jeśli wypróbujesz ten przepis

Składniki:

• 200 g selera korzeniowego
• Pietruszka, 0,5 pęczka
• 1 jajko
• 20 g wody
• 50 g mąki
• Słodka papryka z czosnkiem, solą i pieprzem
• 20 g cebuli

Sposób przygotowania:

Do starcia selera używam grubej tarki. Drobno siekam pietruszkę i cebulę. Dodaj wszystkie składniki do startego selera i dobrze wymieszaj. Mieszanka powinna być łatwo lejąca. Smażę na rozgrzanej patelni bez dodatku tłuszczu. Podaję z ulubionym sosem.

-----

Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 20 minut
Całkowity czas: 30 min
8 sztuk