Ciasto jabłkowe

Opis przepisu

Ciasto jabłkowe jest pyszne i kruche. Łatwe w przygotowaniu. Do kawy jak najbardziej! Są zrobione ze składników, które mam w kuchni. Myślę, że poradzi sobie z nimi nawet ktoś, kto nigdy wcześniej nie piekł.

W naszym sadzie mamy dużo jabłek. Z tej okazji robię kompot jabłkowy i wszelkiego rodzaju ciasta z jabłkami.

Przepis na: Ciasta z jabłkami

Składniki:

• 3 jabłka
• 350 g pełnoziarnistej mąki tortowej
• 180 g zimnego masła
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 łyżki cukru
• 1 jajko
• Zimna śmietana 18%, 2 płaskie łyżki

E-mail

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push();

Zobacz także:

Przepis na szarlotkę krok po kroku:

Krok

Ciasto kruche schładzamy w lodówce przed rozpoczęciem przygotowywania szarlotki.

Do miski wsypujemy cukier (2 łyżki), proszek do pieczenia (1 łyżeczka) i mąkę pszenną (350 g). Dodaj jajko, śmietanę i masło (180 g).

Krok

Zagniataj ciasto, aż będzie gładkie. Zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na 20-30 minut.

Krok

Obierz jabłka. Pokrój jabłka na ćwiartki, a następnie każdą ćwiartkę na 3-4 części (w zależności od wielkości jabłka).

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push();

Krok

Posypujemy blat lekko mąką. Ciasto wyjmujemy z lodówki i dzielimy na dwie części. Każdą rozwałkowujemy bardzo cienko. Szklanką wycinamy kółka.

Mi wyszło 36 ciasteczek, ale liczba będzie się różnić w zależności od grubości rozwałkowanego ciasta i wielkości szklanki, którą wycinaliśmy ciasteczka.

Krok

Umieść dużą blachę do pieczenia dołączoną do piekarnika. Umieść kółka z ciasta na blasze do pieczenia (zachowując niewielkie odstępy, ponieważ ciasteczka będą delikatnie rosnąć podczas pieczenia).

Umieść plasterek jabłka na środku każdego kółka. Przykryj go drugą połówką. Lekko dociśnij jabłko na środku od góry.

Krok

Upiekłam ciasteczka dwa razy.

Piecz ciastka z jabłkami przez 25 minut w 180 stopniach, aż będą ładnie brązowe.

Po ostygnięciu można posypać cukrem pudrem lub polać lukrem. Smacznego! Daj nam znać w komentarzu jak Ci smakowały ciasteczka.

Ciastka z jabłkami

Masz dużo jabłek, ale nie wiesz co z nimi zrobić. Polecam racuchy z jabłkami bez drożdży, placki drożdżowe z jabłkami lub ryż zapiekany z jabłkami w cynamonowej marynacie.

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push();