Sałatka warzywna

Stopień trudności: łatwy

Moja ulubiona sałatka musi mieć dodatek jabłka, ogórka kiszonego, groszku i musztardy. To właśnie ona jest najlepsza. Często nazywana w naszym domu śmieciową, bo trafia do niej wszystko, co jest pod ręką. Myślę, że właśnie za to kochamy ją najbardziej. Ta sałatka pojawia się w naszym domu w każde Święta Bożego Narodzenia, a mój mąż i mama nie mogą się jej doczekać.

Jeśli wypróbujesz ten przepis, koniecznie oznacz mnie na Instagramie

Składniki:

• 150 g jabłka
• 350 g marchwi
• 140 g selera
• 130 g korzenia pietruszki
• 150 g groszku konserwowego
• 100 g majonezu
• 50 g musztardy sarepskiej
• 130 g ogórka kiszonego
• 5 jajek
• sól i pieprz

Przygotowanie:

Wszystkie warzywa gotuję do miękkości. Wagę warzyw podaję po ich ugotowaniu. Jajka gotuję na twardo. Wszystkie składniki kroję w drobną kostkę i wrzucam do miski. Dodaję groszek, majonez i musztardę, doprawiam do smaku i dokładnie mieszam.

---

Czas przygotowania: 25 min
Czas gotowania:20min
Całkowity czas: 45 min
Liczba porcji: 6 porcji