Hering w kolorze kremowym

Poziom trudności: Łatwy

Śledzie można przygotować na wiele różnych sposobów. Moim ulubionym jest śledź w śmietanie. Delikatny sos z jabłkiem jest wyjątkowy. Koniecznie musisz spróbować! ?? ?

Oznacz mnie na Instagramie, jeśli wypróbujesz ten przepis

Składniki:

• Śledzie - 300-350g
• 80 g cebuli
• 250 g śmietany 18%
• 100 g jabłka
• pieprz
• pietruszka/koperek

Sposób przygotowania:

Filety moczę w occie i wodzie przez kilka godzin, następnie osuszam i kroję w paski. Drobno siekam pietruszkę i jabłko, a następnie ścieram jabłko na tarce o dużych oczkach. W dużej misce łączę śledzie z cebulą, jabłkiem, pietruszką i śmietaną. Pozostawiam na 1-2 dni, aby ryba nabrała smaku.

---

Czas przygotowania: 15 minut
Całkowity czas: 15 minut
Liczba porcji: Trzy porcje